Nấu Món Gì Từ Phi Lê Gà Tây: Vú Hay Đùi?

Một món ăn truyền thống của Mỹ vào Giáng sinh là toàn bộ gà tây nướng. Thịt của loài chim này rất khỏe mạnh. Nó bao gồm nhiều vitamin, chứa tối thiểu cholesterol, được cơ thể hấp thụ tốt. Đề nghị cho các vấn đề chung. Giúp chống thiếu máu, chứa nhiều chất sắt. Các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ không gây dị ứng, do đó lý tưởng cho trẻ nhỏ.

Đùi gà tây nướng

• đùi gà tây - 900 g;
• mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
• tỏi - 2 tép;
• mù tạt - 2 muỗng cà phê;
• hạt tiêu;
• nước tương;
• cà rốt - 1 chiếc.

1. Gọt vỏ cà rốt, nướng trên một vắt thô.
2. Gọt vỏ và băm tỏi.
3. Lấy xương ra khỏi đùi (hoặc mua một con thăn đã hoàn thành). Ở chỗ trống đặt tỏi, cà rốt. Rắc muối và hạt tiêu.
4. Xoay cuộn. Bọc trong giấy bạc.
5. Đặt vào lò nướng. Nướng ít nhất một giờ.
6. Kết hợp mật ong, mù tạt và nước tương.
7. Mở rộng giấy bạc. Bôi trơn với hỗn hợp thu được.
8. Nướng thêm năm phút nữa.

Gà tây om với rau

Thổ Nhĩ Kỳ là một món ăn lành mạnh và nhẹ, và với việc bổ sung các loại rau, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

• phi lê gà tây - 900 g;
• bí xanh - 600 g;
• cà rốt - 1 chiếc.;
• tiêu đen mặt đất;
• hành tây - 1 đầu;
• hành lá - 50 g;
• dầu hướng dương - 8 muỗng canh. thìa;
• thảo mộc ô liu;
• nước - 1 cốc;
• thì là - 50 g;
• muối;
• húng quế

Trong nước sốt kem

• phi lê gà tây - 500 g;
• kem - 300 ml;
• bơ - 30 g;
• bột mì - 3 muỗng canh. thìa;
• thì là - 50 g;
• tiêu đen mặt đất - 2 muỗng cà phê;
• muối - 1 muỗng cà phê;
• mù tạt - 1,5 muỗng cà phê.

Làm thế nào để nấu thịt gia cầm trong lá?

Thổ Nhĩ Kỳ đã trở nên giá cả phải chăng hơn và đã xuất hiện trên hầu hết các cửa hàng lớn. Do đó, nhiều bà nội trợ bắt đầu nấu các món ăn từ loại thịt này thường xuyên hơn. Là một sản phẩm ăn kiêng, nó là lý tưởng cho dinh dưỡng hàng ngày và cho những người tuân thủ một lối sống lành mạnh.

Để làm cho gà tây ngon ngọt, nướng trong giấy bạc với việc thêm rau hoặc trái cây. Đừng làm quá nhiều thịt trong lò nướng. Tùy thuộc vào kích thước của các mảnh, phải mất từ ​​nửa giờ đến một giờ.

• ức gà tây - 900 g;
• thạch mật ong - 200 g;
• muối - 1 muỗng cà phê;
• hương thảo;
• tỏi - 2 tép;
• tiêu trắng mặt đất;
• húng tây khô;
• mận khô - 150 g;
• hành tây - 1 chiếc.;
• dầu ô liu.

Sườn nướng phi lê gà tây

• phi lê gà tây - 900 g;
• trứng - 3 chiếc.;
• muối - 1,5 muỗng cà phê;
• kem chua béo - 130 ml;
• phô mai - 200 g;
• tinh bột ngô - 2 muỗng cà phê;
• tiêu, đất - 1,5 muỗng cà phê.

1. Rửa sạch phi lê, cắt dọc theo các sợi. Để đánh bại với một cái búa ẩm thực.
2. Trộn hạt tiêu và muối.
3. Nướng thịt.
4. Để lại ướp trong nửa giờ.
5. Đánh trứng và tinh bột. Thêm kem chua. Xáo trộn.
6. Nhúng từng miếng gà tây vào hỗn hợp trứng.
7. Mỡ một tấm nướng với dầu. Cho thịt ra.
8. Nướng phô mai, tốt nhất là lớn.
9. Rắc gà tây lên trên.
10. Gửi đến lò nướng trong nửa giờ.

Bánh thịt Thổ Nhĩ Kỳ

Một công thức bánh thịt gà tây rất đơn giản. Chuẩn bị từ một bài kiểm tra nhanh.

Thổ Nhĩ Kỳ Recipe

Nếu bạn muốn có được một nước dùng đậm đà, hãy sử dụng đùi gà tây. Nấu phải không ít hơn một tiếng rưỡi. Khi chuẩn bị súp cho trẻ nhỏ, sau khi đun sôi, để ráo nước, đổ thịt vào thịt một lần nữa và nấu món ăn trên cơ sở.

Mọi người đều quen với bánh bao nhồi thịt lợn và thịt bò, nhưng nếu bạn thay thế nó bằng thịt băm từ thịt gà tây, bạn sẽ có được một món ăn kiêng.

1. Rây bột. Đổ lên bàn. Làm một hốc ở trung tâm. Lái trứng và đổ nước. Xáo trộn. Bột không nên dính. Để nó ủ trong lạnh trong nửa giờ.
2. Gọt vỏ hành tây, thái nhỏ.
3. Băm nhuyễn tỏi.
4. Cho hành tây vào chảo. Đổ đầy dầu. Thêm tỏi và ớt. Chiên.
5. Rửa sạch gà tây, thái nhỏ. Sắp xếp để cúi đầu. Thêm gia vị.
6. Chiên cho đến khi thịt chín.
7. Tung ra bột. Nó phải là một lớp mỏng.
8. Một vòng tròn cắt kính.
9. Đặt điền vào trung tâm.
10. Cạnh mù. Kết nối các đầu. Lấy một loại bánh bao truyền thống.
11. Đun sôi nước, muối.
12. Hạ bánh bao. Nấu trong tám phút.

Bít tết chiên

• thịt gà tây thăn - 900 g;
• dầu hướng dương - 3 muỗng canh. thìa;
• bơ - 3 muỗng canh. thìa;
• muối;
• húng tây - 5 nhánh;
• tỏi - 3 tép;
• hạt tiêu đen.

1. Rửa sạch thịt, hãy chắc chắn để khô. Để làm điều này, sử dụng khăn giấy.
2. Loại bỏ tất cả trong suốt.
3. Cắt miếng bít tết dày hai cm.
4. Đánh bại từng mảnh bằng búa nhà bếp.
5. Trộn hạt tiêu với muối. Phủ hỗn hợp bánh.
6. Làm nóng chảo. Đổ dầu vào.
7. Tự do sắp xếp các miếng thịt. Chiên trong hai phút cho mỗi bên.
8. Công tắc lửa đến mức tối thiểu. Chiên trong năm phút cho mỗi bên.
9. Bóp tỏi trong tỏi.
10. Chuyển bơ, húng tây và tỏi vào chảo. Chiên thịt thêm ba phút nữa.
11. Lấy ra khỏi chảo, bọc trong giấy bạc. Để trong 10 phút.

Công thức phô mai và nấm

• champignons - 7 chiếc.;
• gà tây phi lê - 700 g;
• gia vị từ thảo mộc;
• phô mai - 150 g;
• muối;
• hạt tiêu;
• ô liu - 7 chiếc.;
• hành tây - 2 chiếc.;
• mayonnaise - 200 ml.

1. Mỡ một món nướng với dầu hướng dương.
2. Rửa sạch gà tây, cắt thành miếng nhỏ.
3. Chuyển đến container đã chuẩn bị.
4. Rắc muối, rau thơm và hạt tiêu.
5. Gọt vỏ hành tây, thái nhỏ.
6. Rắc lên hỗn hợp bánh thịt.
7. Nướng nấm trên một vắt thô.
8. Rắc nấm lên thịt.
9. Cắt ô liu vào vòng đệm nhỏ. Đặt trên nấm.
10. Phân phối sốt mayonnaise trên bề mặt thịt.
11. Phô mai trang trí lớp trên cùng.
12. Cho vào lò nướng. Nướng trong nửa giờ.

Nấu trong nồi nấu chậm

• gà tây - 400 g;
• sốt cà chua - 3 muỗng canh. thìa;
• hành tây - 3 chiếc.;
• zucchini trẻ - 1 chiếc.;
• khoai tây - 7 chiếc.;
• dầu thực vật - 100 ml.;
• nước đun sôi - 1 cốc;
• muối;
• hạt tiêu.

1. Rửa sạch gà tây, cắt thành lát.
2. Nướng với hạt tiêu và muối.
3. Đổ dầu vào bát multooker. Bật chế độ Nướng Baking.
4. Nằm xuống gà tây.
5. Nấu trong 20 phút, khuấy thường xuyên.
6. Gọt vỏ zucchini, cắt thành miếng nhỏ.
7. Khoai tây xúc xắc và hành tây.
8. Nơi để thịt.
9. Đổ bột cà chua, nước. Để muối. Xáo trộn.
10. Chuyển đổi bộ đếm thời gian trong một giờ. Nấu trong cùng một chế độ.